Koop met plezier bij De Landerije Tuin en Dier

Borage Komkommerkruid

2.29

Borage Komkommerkruid

Beschrijving

Borage (Borago offi cinalis) is een eenjarig plant met ruwe, harige bladeren en werkelijk schitterend blauwe bloemen aan forse stengels. Het gewas wordt ook wel komkommerkruid of bernagie genoemd . Het groeit erg snel. De bloemen trekken veel hommels en andere insecten aan. De smaak van het blad is fris pittig. Zaaien: in de periode maart-augustus op regels of rijen. Houd tussen de regels 30 cm afstand aan. Na opkomst uitdunnen (het teveel aan planten wegnemen) tot de overblijvende planten op 35 cm afstand van elkaar staan. Het zaad kiemt gemakkelijk en de planten worden ca. 50 cm hoog. Ze zaaien zichzelf gemakkelijk uit. Oogst: jong blad en bloemen tijdens de hele groei en bloeiperiode. Toepassing: blad meegekookt met bijv. bieten en bonen. Vers in rauwkostschotels. Bloemen in salades, dranken, compotes en als garnering.

De mooie blauwe bloemen zijn geschikt voor garnering

Vers blad is geschikt voor in salades

Makkelijk te zaaien

Extra informatie

Merk

Oranjeband zaden

Inhoud

ca. 2 gram

Categorie zaden

Kruiden

Zaaitijd binnen van

maart

Zaaitijd binnen tot

juni

Zaaitijd buiten van

maart

Zaaitijd buiten tot

augustus

Oogsttijd van

juni

Oogsttijd tot

oktober