Koop met plezier bij De Landerije Tuin en Dier

Pastinaken Guernsey

2.29

Pastinaken Guernsey

Beschrijving

Pastinaken is een wortelgroente, die al eeuwen wordt geteeld. Eigenlijk zijn het zeer voedzame, witte winterwortelen. Ze smaken zoet en iets pittig tegelijk. Heel lekker, o.a. als stamppot. Vanwege het hoge suikergehalte kunnen de wortelen ’s winters in de grond blijven tot u ze wilt oogsten. Guernsey schiet niet snel in bloei en geeft mooie, gelijkvormige wortelen. Zaaien: in april-mei in de vollegrond. Lichte (zand)grond voldoet het best. Zeker niet vroeger zaaien, om het in bloei te schieten zoveel mogelijk te voorkomen. Zaai op regels of rijen met 40 cm tussenruimte. De kieming verloopt heel traag. Na opkomst in de rij uitdunnen (het teveel aan planten wegnemen) zodat er een onderlinge afstand is van 15 cm. Voldoende water geven, vooral in drogere perioden. Oogsten: in de periode november-maart.

Ze smaken iets zoet en pittig tegelijk

Een vergeten oude groente, welke weer populair is

Kan zowel rauw als gestoofd gegeten worden

Extra informatie

Merk

Oranjeband zaden

Inhoud

ca. 5 gram

Categorie zaden

Groente

Subcategorie zaden

Wortel

Zaaitijd buiten van

april

Zaaitijd buiten tot

mei

Oogsttijd van

november

Oogsttijd tot

maart