Koop met plezier bij De Landerije Tuin en Dier

Salie

1.99

Salie

Beschrijving

Salie (Salvia offi cinalis) is van oorsprong een mediterrane heester die van kalk in de grond houdt en graag warm staat. De planten zijn vorstgevoelig, dus tijdig beschermen. Na twee jaar verliest de plant zijn geur, daarom is regelmatig zaaien aan te raden. De planten bloeien schitterend blauw in juni en juli en zijn vanwege de heerlijke geur en smaak bijzonder gewild. Zaaien: in april-mei op een zaaibed, direct in de vollegrond. In mei uitplanten op 40 x 30 cm. In de winter valt een gedeelte van het grijze blad af. Oogsten: regelmatig de blaadjes plukken. De bladeren zijn zowel vers als gedroogd te gebruiken. Toepassing: van ouds medicinaal voor allerlei kwalen. In de keuken bij zowel vlees als vis. Verder in sauzen, kaasgerechten, kruidenazijn, wildbraad, peulvruchten en in stoofschotels.

De planten bloeien schitterend blauw in juni-juli

Vanwege de smaak een graag toegepast kruid

Van oudsher een medicinaal kruid

Extra informatie

Merk

Oranjeband zaden

Inhoud

ca. 1 gram

Categorie zaden

Kruiden

Zaaitijd binnen van

maart

Zaaitijd binnen tot

april

Zaaitijd buiten van

april

Zaaitijd buiten tot

juni

Oogsttijd van

juli

Oogsttijd tot

september